Mé kolejní jídlo, které
miluji dodnes. Jídlo, které je skvělé, když chvátáte, ale chcete teplý oběd,
jídlo do krabičky, když máte před sebou nějakou dlouhou cestu, jídlo, které
chutná skvěle jaké příloha a jídlo, kterým se dá naplnit kdejaká zelenina.
Prostě ideální pokrm pro moderní (tedy pracovně vytíženou) ženu.
Ingredience:
olivový olej
2 střední letní rajčata
1 paprika
pár lžic sterilizované kukuřice
50g balkánského sýra
sůl
Postup:
Kuskus zaleju horkou vodou, přidám lžíci oleje, sůl,
promíchám vidličkou a přiklopím poklicí. Nechám alespoň 5 minut bobtnat.
Zeleninu si nakrájím na kostičky, sýr nastrouhám a vše přidám ke kuskusu. Mohu
podávat.
Tip:
Ingredience mohu obměňovat. Do kuskusu mohu dát vpodstatě
vše, co mi chutná nebo co mám v lednici, mohu přidat osmahlé kuřecí maso,
obměňovat sýry, přidávat dušenou zeleninu, místo vodou zalívat vývarem,
přidávat různé koření apod. Výše uvedená verza je ta nejsnadnější a
nejrychlejší možnost.
Žádné komentáře:
Okomentovat