Ať už vám zní daná kombinace jakkoli
podezřele a šmakuládovsky, věřte tomu, že až jednou ochutnáte, nebudete už
nikdy nad včerejší bramborovou kaší ohrnovat nos. Ba naopak – budete u
nedělního oběda tajně doufat, že i tentokrát budou nějaké zbytky.
Ingredience:
bramborová
kaše od včera
pár plátků
šunky nebo slaniny
kousek sýra
– aby šel strouhat
Postup:
Slaninu
nakrájím a vhodím na rozpálenou pánev. Ve chvíli, kdy se začne škvířit, tak
přidám i kaši. Přidám také trošinku másla a chvíli opékám. Nastrouhám hrstičku
sýra a také přidám do pánve a ještě chvíli opékám (a míchám!).
Přendám na
talíř, posypu petrželkou a obložím zeleninou. Podávám.
Žádné komentáře:
Okomentovat