středa 17. září 2014

Bezpracná pečená cuketa





Nejlepší jsou taková jídla, která se udělají sama. A ještě zužitkují výpěstky, kterých je nevídaně mnoho. Nakrájet cuketu a dát ji do trouby zvládne každé malé dítě, navíc nepotřebujete ani závratné množství koření či jiných přísad a hned máte o cuketu na políčku méně.

Ingredience:
1 střední cuketa
olivový olej
sůl, pepř
bazalka
stroužek česneku

Postup:
Cuketu umyju, nakrájím na tenké plátky, ty pokladu na vymaštěný plech. Osolím, opepřím, potřu česnekem a dám do trouby vyhřáté na 180°C. Peču asi 10 minut.
Podávám se šťouchanými bramborami a nasekanou bazalkou.

Tip:
Cuketu mohu krájet také podélně a rozdrobit na ni balkánský sýr smíchaný s česnekem. V tom případě ale cuketu nesolím, ani nepepřím, spíš použiju provensálské koření.

Žádné komentáře:

Okomentovat