středa 15. října 2014

Zapečená brokolice s kuřecím masem a bramborami



Chcete vařit, ale tak nějak bez vaření? Dejte to do trouby. Zkrátíte si tak postávání u plotny zhruba o polovinu a ještě si pochutnáte.

Ingredience (pro 2):
6 větších brambor
500g brokolice
300g kuřecího masa
200ml smetany ke šlehání
1 vejce
polotvrdý sýr na posypání
provensálské koření, sůl, pepř

Postup:
Brambory oloupu a buď je uvařím, nebo je nakrájím na plátky a dám hned zapékat.
Brokolici uvařím a rozdělím na menší růžičky. Kuřecí maso nakrájím na kousky a osmahnu dozlatova, přidám česnek vcelku, osolím, opepřím.
Smetanu smíchám s vejcem.
Do zapékací misky naskládám brambory, brokolici, maso, okořením a zaliju smetanou s vejcem. Navrch to posypu sýrem a dám zapékat na 200°C na 30 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat