Zobrazují se příspěvky se štítkemtrifle. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemtrifle. Zobrazit všechny příspěvky

čtvrtek 5. března 2015

Hruškový pohár alias triflé


Doma jsme ovoci se šlehačkou ve sklenici vždycky říkali pohár, ale protože časy se mění, dávám do názvu i modernější pojmenování, tedy triflé. Napadlo mě, že si ho udělám na oslavu napsané první kapitoly z diplomky, která čeká už jen na jedno kontrolní projetí a poslání vedoucí. Držte mi tedy palce, aby má oslava nebyla předčasná a já za pár dní nedostala nějakou frustrující zpětnou vazbu. Jestli i vy máte nějaký drobný důvod k drobné oslavě (a že to by bylo, aby se něco nenašlo), můžete si tento pohár naservírovat taky. Bude vám stačit trocha smetany ke šlehání, nějaký kus ovoce, lžíce ovesných vloček a nějaká zapadlá bebe sušenka. 

Ingredience (na 2 malé poháry)
1 velká zralá oloupaná hruška (nebo jiné ovoce)
šťáva z citronu
100 ml smetany ke šlehání
2 lžíce ovesných vloček s čokoládovými vločkami (takové ty, jak si je ráno zaléváte mlékem)
3 bebe sušenky
lžička kakaa

Postup:
Vyšlehám šlehačku. Do každé sklenice dám nejprve 1 nalámanou sušenku, na ni navrstvím část pokrájené hrušky a pokapu citronem. Poté posypu lžící vloček. Přidám velkou lžíci šlehačky. Na ni dám opět část nakrájené hrušky a zase pokapu citronem. Přidám půlku nalámané bebe sušenky. Opět přidám velkou lžíci šlehačky. Navrch posypu kakaem. Dám na chvíli vychladit do ledničky a mohu podávat.